Thịt lợn rừng là 1 trong những món đặc sản được ưa chuộng nhất hiện nay bởi thịt lợn rừng thơm ngon, hương vị đậm đà, bì dày giòn và quan trọng hơn là lợn rừng được nuôi theo quy trình sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm. Chính vì thế mà các món ăn từ lợn rừng được dân nhậu khắp nơi yêu thích.
Hiện nay có rất nhiều các món ăn ngon được chế biến từ thịt lợn rừng như lợn rừng xào sả ớt, lợn rừng hấp sả, thịt lợn rừng nấu giả cầy, tiết canh lợn rừng… Trong bài viết này trang trại NTC sẽ hướng dẫn quý độc giả các làm món lợn rừng nướng thơm ngon tuyệt cú.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
– Thịt lợn rừng (ba chỉ, vai): 300g.
– Rượu chát đỏ: 30ml.
– Tỏi, hành tím, mật ong, nước tương, mì chính, hạt nêm, dầu ăn.
2. Hướng dẫn thực hiện
– Bước 1: thịt lợn rừng mua về rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn.
– Bước 2: hành, tỏi băm nhỏ ướp lẫn với thịt, rượu chat, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa mật ong & nước tương trong 15 phút.
– Bước 3: sử dụng vỉ nướng và nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chuyển sang màu vàng là đạt thành phẩm. Lưu í không nên nướng quá lâu vì thịt sẽ bị cháy, bì dai sẽ không ngon.
Món thịt lợn rừng nướng ăn kèm với rau thơm rất phù hợp cho các bữa tiệc liên hoan hoặc làm món nhậu.
ĐĂNG KÝ MUA THỊT LỢN RỪNG VỚI ƯU ĐÃI CHỈ CÒN 250,000 VNĐ
Trang trại lợn rừng NTC là trại nuôi lợn rừng với quy mô lớn nhất tại Việt Nam với hệ thống 3 trang trại 132ha, chăn nuôi gần 20,000 con lợn rừng, mỗi năm cung cấp ra thị trường hàng trăm tấn thịt lợn rừng thương phẩm đạt chất lượng cao.
Hotline liên hệ: 0961 36 0128
Phóng sự giới thiệu về mô hình nuôi lợn rừng thương phẩm – Trang trại lợn rừng NTC
Bảng giá thịt lợn rừng tại trang trại NTC:
==> Bảng giá lợn rừng hơi nguyên con:
– Giá lợn rừng hơi F1: 138.000đ/1kg hơi.
– Giá lợn rừng hơi F2, F3: 129.000đ/1kg hơi.
==> Bảng giá thịt lợn rừng móc hàm:
– Giá thịt lợn rừng F1: 250.000đ/1kg.
– Giá thịt lợn rừng F2, F3: 200.000đ/1kg.
5 lí do tại sao nên chọn mua thịt lợn rừng tại trang trại NTC:
1. 100% lợn rừng tại trang trại NTC là giống thuần chủng của Thái Lan, Việt Nam đảm bảo giá trị thương phẩm cao hơn so với các loại lợn rừng lai tạp khác.
2. Quy trình chăn nuôi được áp dụng theo đúng khoa học kỹ thuật, kết hợp giữa 2 mô hình nuôi nhốt và thả rông hoang dã; giúp tốc độ tăng trưởng nhanh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc.
3. Lợn rừng được cho ăn các thức ăn hoàn toàn tự nhiên như cám mỳ, bột ngô, rau cỏ rừng… Quá trình chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích; chữa bệnh chủ yếu bằng các loại lá thuốc nam ==> Đảm bảo sạch, an toàn cho người sử dụng.
4. Ngoài sử dụng thức ăn tinh bột và rau xanh thông thường, trang trại còn kết hợp cho lợn rừng ăn thêm Giun Quế giúp chất lượng thịt thơm ngon hơn hẳn so với lợn rừng được nuôi theo phương pháp thông thường.
5. Trang trại NTC là trang trại lợn rừng duy nhất tại Việt Nam chăn nuôi lợn rừng theo đúng quy trình VIETGAP.
Các chính sách hỗ trợ cho khách hàng khi mua lợn rừng tại trang trại NTC:
– Hỗ trợ thăm quan trực tiếp khu trang trại chăn nuôi lợn rừng tại thị trấn Đông Anh, Hà Nội. Tư vấn khách hàng các tiêu chí để chọn lọc được lợn rừng ngon nhất.
– Hỗ trợ giết mổ, làm sạch.
– Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
– Hỗ trợ tư vấn chế biến các món ăn ngon từ lợn rừng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt lợn rừng hoặc đăng ký hợp tác với trang trại NTC vui lòng liên hệ phòng hỗ trợ khách hàng theo số Hotline: 0961 36 0128 – để được tư vấn chi tiết.
Trang trại lợn rừng NTC hân hạnh được phục vụ!
